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le nostre piante / shitake

Shitake
Conosciuto anche come Lentinula edodes, è un fungo reperibile nei paesi Asiatici (Giappone, Cina, Corea). Recentemente ricercatori Giapponesi e Americani sono riusciti a metterne in evidenza, attraverso ricerche e sperimentazioni, l’azione antivirale (azione che si esplica mediante un polisaccaride che agisce sulla moltiplicazione dei mixovirus).

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